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食堂采购员岗位职责(特殊教育学校)

1.遵守进货验收、报销、领物、定价制度,做到账目清楚,账物相符,杜绝违反财务制度的现象发生。

2.经常与管理员、保管员、炊事员联系,掌握食品需要和储存量,做到必需品不脱销,一般食品不积压,采购时精打细算,力求物美价廉。

3.严禁购买有毒或变质食品,严格把好食品卫生关。

4.设法购买价廉物美的食品,对数量短缺和不符要求的食品,要负责交涉或调换。

5.采购的物品及时交保管员验收,并履行入库手续。

6.经常深入师生餐厅,了解师生的口味,尽量购买师生喜欢吃的菜食。